Η Σοφία Λέββα γεννήθηκε στη Θεσσαλονίκη στις 09 Μαρτίου 1985 και διατηρεί ιδιωτικό ογκολογικό ιατρείο στο κέντρο της Θεσσαλονίκης. Παράλληλα συνεργάζεται με το Ιατρικό Διαβαλκανικό Θεσσαλονίκης. Αποφοίτησε από την Ιατρική Σχολή του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης (Α.Π.Θ.) το 2008. Το 2010 ολοκλήρωσε την υπηρεσία υπαίθρου στο Κέντρο Υγείας Ηράκλειας και στο Γενικό Νοσοκομείο Σερρών. Το 2011 - 2012 εργάστηκε στο Εργαστήριο Μοριακής Ογκολογίας του Ελληνικού Ιδρύματος Έρευνας του Καρκίνου (ΕΛΙΕΚ) στην διαχείριση ιατρικών δεδομένων και την καταγραφή δεδομένων ιατρικών ερευνητικών πρωτοκόλλων. Το 2014 έλαβε τον Μεταπτυχιακό τίτλο σπουδών «Ιατρική Ερευνητική Μεθοδολογία» με κατεύθυνση τη "Βασική Έρευνα". Το 2015 με υποτροφία της Ευρωπαϊκής Εταιρείας Παθολογικής Ογκολογίας (ESMO) εκπαιδεύθηκε στο Ογκολογικό τμήμα του Ινστιτούτου Jules Bordet στις Βρυξέλλες. Εκεί παρακολούθησε το τμήμα της βραχείας νοσηλείας (χημειοθεραπείας) και τα εξωτερικά ιατρεία, συμπεριλαμβανομένου του ιατρείου γενετικής συμβουλευτικής. Το 2017 ανακηρύχθηκε διδάκτορας του Ιατρικού Τμήματος του Α.Π.Θ., λαμβάνοντας το διδακτορικό της δίπλωμα με τίτλο: «Προγνωστική εκτίμηση γονοτυπικών και φαινοτυπικών παραμέτρων του υποδοχέα του επιδερμικού αυξητικού παράγοντα στον τριπλά αρνητικό καρκίνο του μαστού.», με βαθμό (10) «Άριστα» και υποτροφία από την Ένωση Ογκολόγων Παθολόγων Ελλάδος (ΕΟΠΕ). Το 2018-2019 μετεκπαιδεύτηκε στις κλινικές μελέτες πρώιμης φάσης και στην ανάπτυξη νέων φαρμάκων στην ογκολογία στο University College London Hospitals στο Λονδίνο. Έλαβε τον τίτλο ειδικότητας της Παθολογικής Ογκολογίας τον 07/2019 από την Πανεπιστημιακή Κλινική Παθολογικής Ογκολογίας του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης στο Γενικό Νοσοκομείο Θεσσαλονίκης «Παπαγεωργίου». Τον 09/2019 έλαβε πιστοποίηση μετά από εξετάσεις από την Ευρωπαϊκή Εταιρεία Ογκολόγων Παθολόγων (European School of Medical Oncology) και τον 10/2023 έλαβε πιστοποίηση μετά από εξετάσεις από την Ευρωπαϊκή Εταιρεία Γυναικολογικής Ογκολογίας (European Society of Gyanecological Oncology).

            Έχει συμμετάσχει σε πολλά επιστημονικά συνέδρια και ημερίδες. Έχει δώσει επιστημονικές ομιλίες σε θέματα ογκολογίας ως προσκεκλημένη ομιλήτρια σε αρκετά επιστημονικά συνέδρια. Έχει αρκετές δημοσιεύσεις σε διεθνή περιοδικά με κριτές (h index: 9) και παρουσιάσεις σε Ελληνικά και Διεθνή συνέδρια. Έχει συμμετάσχει στη συγγραφή και μετάφραση επιστημονικών συγγραμμάτων. Είναι μέλος της Ομάδας Νέων Ελλήνων Ογκολόγων (ΟΝΕΟ) από το 2011 και μέλος της Συντονιστικής Επιτροπής της ΟΝΕΟ 2019-2021 & 2021-2023 ως Υπεύθυνη των Επιστημονικών Θεμάτων. Επίσης είναι μέλος της Εταιρίας Ογκολόγων Παθολόγων Ελλάδος (ΕΟΠΕ), της Εταιρείας Έρευνας του Καρκίνου, της Ευρωπαϊκής Εταιρείας Παθολογικής Ογκολογίας (ESMO), της Ευρωπαϊκής Εταιρείας Γυναικολογικής Ογκολογίας (ESGO), της Αμερικανικής Εταιρίας Κλινικής Ογκολογίας (ASCO), της εταιρείας "Γυναίκες στην Ογκολογία" (W4O Hellas), της Εταιρείας Ερεύνης του Καρκίνου, του Ιατρικού Συλλόγου Θεσσαλονίκης και του Ιατρικού Συλλόγου Σερρών. Έχει συμμετάσχει σε αρκετά επιστημονικά συνέδρια ως μέλος της οργανωτικής ή/και επιστημονικής επιτροπής.